Antoniewicz - umamisalt

Umami (fran japanska) ar det femte smaksinnet. Det betyder `Smaklig lackerhet`. Umami ar en naturlig komponent i manga livsmedel, sasom kott, fisk, ost, tang och gronsaker. Och: Umami-framjande amnen finns aven i brostmjolk. Umami berattar vilken mat som ar sarskilt rik pa protein och darfor livsviktig. UMAMI SALT Allround! For smaksattning, avrundning och marinering av kott, fisk och gronsaker. En nypa i kvargratter eller yoghurtberedningar garanterar utsokt fyllighet och lacker tillfredsstallelse i sjal och mage. Smakforstarkande och intensiv i smaken - sa dosera sparsamt! Tips: Stro pa en nyskivad avokado.