GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Creative Cuisine EspumaHot, skumstabilisator
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
For snabb och enkel produktion av stabila, heta espumas. Utvecklar sin stabiliserande och gelande effekt fran 75°C. Blanda EspumaHot i kall vatska. Lat vila i kylen i 6 timmar och varm sedan till 75°C. Hall i en sifon lamplig for varma preparat och gas med N20-patroner. Beroende pa onskad stabilitet, 0,2 till 1,5 % (100 ml vatska = 1,5 g Espuma varm).
Ytterligare information om produkten