GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Yuzu anvands ofta som citrusfrukt, framst i Japan, men aven i andra asiatiska kok. I likhet med satsumas ar yuzu-frukter mer komplexa i sina smaker an citroner. Juice och zest ar nu ocksa populart i europeiska kok. Anvand skalet i farska saser, dressingar eller bakverk. Men drinkar kan ocksa goras till nagot alldeles speciellt med en touch av yuzu.
Yuzu skal torkas, mald. 100% yuzu-skal. Forvaras torrt, svalt och skyddat fran ljus. Efter oppnande, forvara i kylen och anvand snabbt. Buteljerat i Tyskland. Yuzu peel fran Japan.