GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Gron paprika, i saltlake
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
For att producera gronpeppar skordas pepparbar (piper nigrum) langt innan de faktiskt ar mogna och placeras antingen i salt eller sur saltlake eller torkas snabbt vid forhojda temperaturer eller i vakuum. Denna typ av behandling forhindrar jasning och darmed missfargning av pepparbaren. Gronpeppar har en lagre kryddighet och en frasch och gron smak. Dessa pepparkorn ar inlagda i saltlake. Detta gor paprikan mjuk. Det ger biffar, fileer, gulasch etc. en forfinad smak.
Ytterligare information om produkten