En bedovande, uppiggande kryddighet med en uppfriskande, gnistrande citruston som paminner om bergamott. Anvandning: Starka vita och morka kottratter, asiatiska soppor och saser, vegetariska och sotsyrliga ratter och desserter. Dosering: 110 g racker till 550 portioner, 1 pepparkorn = 0,2 g
Sichuanpeppar, hel (lat. Zanthoxylum alatum). Sensoriska fluktuationer kan observeras i liten utstrackning i produkter av naturligt ursprung. Forvaras svalt < 25°C, torrt och skyddat fran ljus.
Egenskaper: Inga naringsvarden behover anges.
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (33462) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
