Praktiskt pulver for att gora fluffig chokladmousse. Chokladmousseblandning: 1000g. Mjolk: 1250 g. Beredning: Tillsatt mjolken till mousseberedningen och blanda pa hog hastighet med en visp i 5 minuter. minuter. Hall i lampliga formar och stall i kylen i minst 2 timmar.
IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
produceras i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Grundmix for att gora mork chokladmousse. 70% chokladpulver (socker, kakao, naturlig smak), vegetabiliskt fett (palm), glukossirap, skummjolkspulver, emulgeringsmedel: E472a, MJOLKPROTEIN, salt. For professionellt bruk! Beredning: Chokladmousseblandning: 1000g. Mjolk: 1250 g. Beredning: Tillsatt mjolken till mousseberedningen och blanda pa hog hastighet med en visp i 5 minuter. minuter. Hall i lampliga formar och stall i kylen i minst 2 timmar. Forvaras svalt och torrt vid max +20°C.
Egenskaper: glutenfri.
naringstabell (33470)
per 100g / 100ml
varmevarde
1949 kJ / 466 kcal
Fett
20,7 g
varav mattade fettsyror
11,2 g
kolhydrater
58,9 g
varav sockerarter
55,1 g
protein
7 g
Salt
0,1 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (33470) mjolk Kansla: sojabonor
