Praktiskt pulver for att gora fluffig chokladmousse. Chokladmousseblandning: 1000g. Mjolk: 1250 g. Beredning: Tillsatt mjolken till mousseberedningen och blanda pa hog hastighet med en visp i 5 minuter. minuter. Hall i lampliga formar och stall i kylen i minst 2 timmar.
IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.
produceras i landet | ISO
Italien | IT
Ingredienser
Grundblandning for att gora vit chokladmousse. 63% vit choklad (socker, skummjolkspulver, kakaosmor, HELMJOLKSPULVER, arom), glukossirap, vegetabiliskt fett (palm), emulgeringsmedel: E472a, MJOLKPROTEIN, For professionellt bruk! Beredning: Vit chokladmousseblandning: 1000g. Mjolk: 1250 g. Beredning: Tillsatt mjolken till mousseberedningen och blanda pa hog hastighet med en visp i 5 minuter. minuter. Hall i lampliga formar och stall i kylen i minst 2 timmar. Forvaras svalt och torrt vid max +20°C.
Egenskaper: glutenfri.
naringstabell (33471)
per 100g / 100ml
varmevarde
2269 kJ / 543 kcal
Fett
31,2 g
varav mattade fettsyror
17,8 g
kolhydrater
56,2 g
varav sockerarter
56,2 g
protein
9,4 g
Salt
0,3 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (33471) mjolk Kansla: sojabonor