Farska ostron - Gillardeau M4 (Crassostrea gigas), ca 75g styck

Ett ostron i absolut toppklass kommer fran den sida av Ile d`Oleron som vetter mot La Rochelle - Gillardeau. Det ar ett djupt ostron och tillhor slaktet Portugaises. Framforallt ar det en Special de Claires och darfor en kvalitetsniva over det valkanda Fine de Claires. Storleken ar M4 (ca 75g brutto), men det finns aven storre exemplar, till exempel for bakning. Skillnaden mot andra ostron blir uppenbar sa fort du oppnar den, for du har formodligen aldrig sett ett ostron som ar sa fylligt, d.v.s. har en sa uttalad kottig kropp. Detta tack vare en speciell alg som bara forekommer i detta omrade. Upplev vilken delikatess ett ostron kan vara... NOTERA OM TILLGANGLIGHETEN AV FARSKA OSTER: Om du bestaller fran oss senast kl. 14.00 (betalning lamnas) kan vi ta hansyn till dina behov for foljande vecka. Ostron tas farska fran havet pa mandagar och levereras sedan uttryckligen till Tyskland. Dessa kommer sedan pa tisdag, vilket innebar att vi kan skicka dem till dig fran onsdag. Veckans senaste leveransdag ar fredag med UPS Express. Vi forsoker alltid fa alla ostron vi behover, men det kan handa fran tillverkaren/uppfodaren att inte allt vi bestallt levereras.