2019 Rieslaner Auslese, sot, 8,5% vol., K.Keller

Rieslaner ar en korsning mellan Riesling x Silvaner. Pa grund av sin mycket kravande odling odlas den nu bara pa nagra fa hektar i Tyskland. Pa grund av dess mottaglighet for botrytis och hoga syravarden ar den idealisk for utveckling inom den adla sotsakssektorn. Kellers Rieslaners anses vara de basta i hela Tyskland. Detta urval kommer fran topplaget Monsheimer Silberberg och spelar hela utbudet av exotiska frukter: mango, ananas och passionsfrukt. Utrustad med harlig syra och ett evigt langt avslut i gommen.