2019 Ganz Horn Riesling GG, torr, 12,5% vol., vintra, ekologisk

DE-OKO-003 Platsen `GANZ HORN` I SOLSKINNET ar alltid den mest puristiska av vara platser. Salta mineraltoner paminner dig om smastenen pa bergsgruset, som foljs av en krydda som paminner om ingefara och mogna citrusfrukter. Efter en kort tid utvecklas vinet och de jasttoner som ar typiska for en ung Riesling understryker det hela. Vinet kannetecknas ocksa av en fin salt-mineralisk syra, dess oandliga langd och den mycket flerskiktiga, komplexa, eleganta finess kraver ytterligare en klunk. Vinet har - precis som alla Rebholz-viner - stor lagringspotential.