Sosa Fresh - konstgjord sno (erytritol / mintsocker)

Sockerersattning som anvands istallet for strosocker och som inte absorberar fukt lika snabbt. Den har ocksa en latt mintig arom, varfor den ofta anvands vid tillverkning av tuggummi. Forutom att karamellisera kan sockret anvandas pa vilket normalt satt som helst. Overdriven konsumtion kan ha en laxerande effekt! Extraordinara produkter med perfekt arom och utmarkt farg - det ar SOSA! Sosa Ingredients SL ar en av de ledande tillverkarna av premiumingredienser for gastronomi och bakverk i Spanien. Foretaget grundades 1967 som ett familjeforetag och tillverkar handgjorda kakor och traditionella katalanska julsaker. Senare, pa 1970-talet, utokade Sosa sitt produktsortiment till att omfatta glassingredienser, vilket blev en rad utsokta produkter for glasstillverkning pa 1980-talet. Ar 2000 borjade foretaget producera livsmedels- och konfektyringredienser med introduktionen av notter. Lyofiliserade frukter, texturizers, naturliga vaxtextrakt, naturliga smaker och manga andra ingredienser tillsattes senare. Sosa exporterar for narvarande till mer an 80 lander. Sosas huvudmal ar att standigt utoka och forbattra produktlinjerna, alltid med hogsta prioritet till hogsta kvalitet, teknologi och innovation.