Fisksas anvands flitigt i thailandska och vietnamesiska koket. For att gora det far sma ansjovisansjovisar jasa tillsammans med salt i flera manader. Den resulterande vatskan avlagsnas sedan och halls pa igen. Fisken mognar nu igen i tratunnor i flera manader. Vart tips for ett dopp: 1-2 roda eller grona chilipeppar, 1-2 msk socker, 2 msk limejuice, 4 msk fisksas.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Fisksas, mork, Red Boat, Vietnam
artikelnummer
34790
Innehall
500 ml
Forpackning
Flaska
bast fore datum
sista utgangsdatum: 09.09.2027 Ø 897 dagar fran leveransdatum.
Fisksas. 75% fiskextrakt (75% ANCHIVE, havssalt), havssalt. Forvaras torrt i rumstemperatur. Forvara i kylen efter oppnande. Pa grund av tillverkningsprocessen kan saltkristaller forekomma.
Egenskaper: glutenfri.
naringstabell (34790)
per 100g / 100ml
varmevarde
362 kJ / 85 kcal
Fett
0,5 g
varav mattade fettsyror
0,1 g
kolhydrater
0,5 g
varav sockerarter
0,5 g
protein
21 g
Salt
18,9 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (34790) fisk
