Hummus Classic, kikartspure med sesampasta, mezete

This is The Real Deal - Vi har provat mycket hummus och gjort det sjalva, men ingen har imponerat sa mycket pa oss som den har. Smakmassigt ar den helt enkelt perfekt, men kanslamassigt tar den ett snapp. Och det basta ar att den inte ens behover kylas. Vi hittade den och blev sa foralskade i det levantinska koket att vi maste dela denna otroligt goda hummus med er. Visst kan man halla lite extra virgin olivolja over den, pryda den med sesamfron eller pudra den med paprika, men aven pa egen hand blaser den ivag oss. Vare sig det ar med tunnbrod, som dip eller som bas, det kan knappast ga fel med det.