GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Doppelgel A ar ett langvarigt gelningsmedel med neutral smak. Bearbetning: 20g dubbel gel till 1 liter vatten eller fruktjuice 250-300g socker. Blanda gelen med sockret, tillsatt den i vatskan och lat koka upp kort. Bred sedan genast pa fruktkakan.
Permanent gelningsmedel, neutral for mat, ateruppvarmningsbar, skartalig, syrastabil. Socker, fortjockningsmedel: karragenan E407, johannesbrodkarnmjol E410, dextros, surhetsreglerande medel: kaliumcitrat E332, stabiliseringsmedel: kaliumklorid E508, kalciumsulfat E516, surhetsreglerande medel: kaliumtartrat E336, antiklumpningsmedel: E551. Grundrecept: 20g dubbelgel A 250-300g socker 1 l vatten / fruktjuice (halften av vatskemangden kan fyllas pa med fruktjuice. Bearbetning: Blanda dubbelgel A med socker och ror om med vatskan, lat koka upp kort Den idealiska bearbetningstemperaturen for geleformen ar ca +50°C Forvaras pa en torr plats.
naringstabell (12507)
per 100g / 100ml
varmevarde
1118 kJ / 265 kcal
kolhydrater
56,7 g
varav sockerarter
56,7 g
Salt
1,27 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (12507) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.