Lammlagget kokades extra lange och langsamt sa att du inte langre behover gora det hemma. Forberedelsen ar mycket enkel. Vi later forst kottet tina i forpackningen och bryn det sedan pa sidorna. Sedan kan den sattas in i ugnen pa 200°C i ca 10 minuter. Den ska na en karntemperatur pa cirka 75°C. Efterat kan du servera den.
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
produceras i landet | ISO
Spanien | ES
Ingredienser
Spanska lammlar, fryst. Lamm (99,5%), salt, peppar. Forberedelse: Lat produkten tina. Forvarm i angkokaren eller mikrovagsugnen med pasen och oppna pasen. Hall av produkten och stek i en stekpanna pa bada sidor tills mitten av produkten nar minst +75°C i 30 sekunder. Konsumera omedelbart. Forvaras vid maximalt -18°C. Frys inte igen efter upptining.
