GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Sous-vide oxsvans, foodVAC
fryst produkt -18°C
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Oxsvanskottet har kokats extra lange och langsamt sa att du inte behover gora det hemma. Forberedelsen ar mycket enkel. Vi later forst kottet tina i forpackningen. Den kan sedan regenereras i forpackningen i vattenbad eller direkt i lager. Den ska na en karntemperatur pa cirka 75°C. Efterat kan du servera den. Men vi gillar ocksa verkligen att den drunknade i massor av demiglace och drog isar. Eller som pulled beef pa en brioche.
Ytterligare information om produkten
