Gewurzgarten Ljusa tranbar, torkade, osavlade, sockrade

Tranbar, aven kanda som tranbar, ar slakt med blabar och tranbar, men ar betydligt storre. Torkade tranbar ar idealiska for att smaksatta och foradla choklad, kompott, sylt och chutney. De milt sota men ocksa intressant syrliga och syrliga baren ger ocksa en distinkt arom i kakor, kakor eller helt enkelt i musli. Men de ar mest kanda i samband med vilda livsmedel och det ar darfor de ar en integrerad del av julen.