2018 Illumino Burgberg Riesling, torr, 13,5% vol., Bettenheimer

Doften av Illumino (= ljus) Riesling paminner om persika, citron och ananas tillsammans med rokiga komponenter. Subtila tratoner och en behaglig mineralitet avrundar detta vin med en lang finish. Jens Bettenheimers motto: Min vision ar att buteljera uttrycksfulla viner med grova kanter som ar karakteristiska for argangen, sorten och var kritiga terroir. Rutten ar malet.