Sot lupinmjol, rostat, ekologiskt
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
DE-OKO-001 Som ett inhemskt alternativ till soja har den proteinrika lupinen mycket att erbjuda. Frona ar ocksa starkelse- och glutenfria. Lupinmjol kan anvandas i brod, bakverk och pasta. Det binder mycket vatten och gor degen mer elastisk. Fetthalten pa 4-7 procent racker for att binda deg och tillater bakning utan agg. Antioxidantingredienser okar hallbarheten pa bakverk. Lupinmjol ger aven bakverk en notsmak och en latt gul farg.
Ytterligare information om produkten