Seriost Smaka pa den rokiga sasen, Ernst Petry

`The Smoky Style` paminner om den klassiska amerikanska BBQ-sasen med sin mycket fina rokiga ton och forfiningen med honung. Detta gor denna sas idealisk for fina snitt som onglet, plattjarn, kjol eller flankstek. Ernst Petrys tillaggstips: Blotlagg kottet i `The Smoky Style`-sas over natten: Detta forstarker inte bara aromen, utan gor ocksa det fina kottet mycket mort.