TOUFOOD LYOFEELING BLACKCURRANT, frystorkade vinbar, hela

Svarta vinbar torkade genom frystorkning. Pa sa satt behaller produkten en mycket lag vattenhalt, men behaller alla sina organoleptiska och naringsmassiga egenskaper samt sin molekylara struktur och behaller darmed sin ursprungliga form. Den kan anvandas direkt for att forhoja salta och sota ratter, for att gora choklad och kakor, eller aterhydreras for att uppna onskad konsistens och omhet i olika tillagningar. Den kan ocksa konsumeras vanlig eller blandad med mjolk eller yoghurt. Anvand direkt, hydrera med vatten eller mal till ett fint pulver om sa onskas.