Kuzu ar en forkortning for Kuzu-starkelse, en kolhydrat som utvinns fran roten av den asiatiska vaxten med samma namn. Det ar ocksa kant som `Kudzu`. Sarskilt anvandbar for buljonger, saser, kramer och pureer och erbjuder ett brett utbud av texturer. Dess anvandarvanlighet gor det mojligt att med stor noggrannhet berakna den viskositet som ska uppnas i den slutliga forberedelsen. Passar aven till stekt deg och krispiga texturer. Blanda varmt eller kallt, ror kraftigt och varm bara tills det kokar.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
TOUFOOD KUZU, bindemedel (Kuzu)
artikelnummer
37089
Innehall
500 g
Forpackning
Pe kan
bast fore datum
sista utgangsdatum: 17.11.2025 Ø 867 dagar fran leveransdatum.
Kuzu starkelsebindemedel / fortjockningsmedel. Kuzu styrka. Anvandning: Blanda, kall eller varm, och ror om kraftigt. koka upp. Rekommenderad dosering: 80-150g / L Forvaras svalt och torrt, utom rackhall for barn.
Egenskaper: glutenfri, vegan.
naringstabell (37089)
per 100g / 100ml
varmevarde
1452 kJ / 347 kcal
Fett
0,5 g
kolhydrater
86 g
varav sockerarter
83,8 g
protein
0,2 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (37089) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
