Violett senap, Moutarde Violette
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Lila senap fran familjen Denoix fran Brive-la-Gaillarde i Perigord (sedan 1839). Familjen har aterupplivat ett historiskt recept fran medeltiden. Det var paven Clemens VI:s favoritsenap. Sedan dess har det ocksa varit karleksfullt kant som pavarnas senap eftersom dessa senapsflackar inte marktes pa pavarnas lila drakter. Det ar en mycket fin, mild senap som ar gjord pa druvmust och som paminner mer om en delikat sas. I Perigord serveras den ofta pa restauranger som dopp till biffar.
Ytterligare information om produkten