2021 Mineralschiefer Riesling, torr, 12% vol., Grans-Fassian

Vinet kommer fran jordar gjorda av mineralsk skiffersten, vilket gor att vatten nar de djupt rotade vinstockarna. Det ar mycket mineraliskt, doftar apple och grapefrukt, har en uppfriskande syra och erbjuder en krispig dryckesupplevelse. Den passar bra till fisk, skaldjur och rejala ratter, ett knaprigt, saftigt tillbehor till maltiderna.