Yuzu Hot Sauce Marcy, Japan

Denna kryddiga och fruktiga kryddsas ar det japanska svaret pa Tabasco! Den kombinerar yuzu, gron chili och naturligt bryggd vinager, alla lokala produkter fran Miyazaki-provinsen. Ohyama, det traditionella vinagerbryggeriet, grundades 1930 och ligger i Aya, en stad i prefekturen Miyazaki kand for sitt ekologiska jordbruk och som ligger intill UNESCO:s biosfarreservat. All vinager ar naturligt fermenterad och lagrad med traditionella metoder. Denna kryddiga yuzusas passar bra till en mangd olika ratter. Den doftande doften av yuzu och den djupa, rika kryddan av gron chilipeppar kannetecknar denna produkt och kommer definitivt att fa dig att tomma flaskan ganska snabbt - vi lovar!