GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy. 
Ost Kober - Beaufortost, AOP, lagrad 10-12 manader
kyld produkt 0°C till +7°C
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Viktig notering om priset pa varor
Denna vara ar en viktvara / farsk naturprodukt. Den slutliga vikten beror darfor pa det produkturval som ar naturligt tillgangligt nar din bestallning tas emot. Likasa kan priset vara foremal for dagliga fluktuationer. Slutpriset bestams darfor av vikten pa produkten som ligger narmast den onskade kvantiteten och det pris som galler den dag varan levereras. For viktartiklar baseras den slutliga berakningen alltid pa pris/enhet. Till exempel 5 EUR / 100g. Om det resulterande priset och/eller vikten avviker med mer an 30 % fran det pris som anges i bestallningen eller den bestallda kvantiteten, kommer saljaren forst att informera koparen om detta via e-post eller telefon och endast utfora bestallningen om koparen samtycker till denna avvikelse.
Denna vara ar en viktvara / farsk naturprodukt. Den slutliga vikten beror darfor pa det produkturval som ar naturligt tillgangligt nar din bestallning tas emot. Likasa kan priset vara foremal for dagliga fluktuationer. Slutpriset bestams darfor av vikten pa produkten som ligger narmast den onskade kvantiteten och det pris som galler den dag varan levereras. For viktartiklar baseras den slutliga berakningen alltid pa pris/enhet. Till exempel 5 EUR / 100g. Om det resulterande priset och/eller vikten avviker med mer an 30 % fran det pris som anges i bestallningen eller den bestallda kvantiteten, kommer saljaren forst att informera koparen om detta via e-post eller telefon och endast utfora bestallningen om koparen samtycker till denna avvikelse.
Affineur ar Maison Mons, var partner i Frankrike. Producenten ar i sin tur Fromagerie Mercier i Savoyard-alperna. Mercier driver flera mejerier och foradlar sedan sin egen mjolk till Beaufort och andra ostar i dalaostmejeriet. Den har den fulla smaken av rik mjolk, reflekterar orterna fran bergsangarna och har aven en fruktig och notig smak. Degen ar mycket tat och fortfarande smidig aven efter en lang tids mognad. Ren njutning ar ett maste. Den foradlar i alla fall ostfonduen och passar aven bra som ingrediens i ostbakelser.Beauforten, som har ett skyddat ursprung, kanner till tva undersorter: `Alpage`, aven `Chalet d`Alpage` gors i en mer snavt avgransat omrade i Sennhutte pa en hojd av 1500 m, medan `Beaufort d`ete` i allmanhet tillverkas av sommarmjolk. Ost gjord pa vintermjolk ar nagot mer kompakt, torrare och blekare i konsistensen. En vinrekommendation for Beaufort ar Vins jaunes fran franska Jura (druvan Savagnin).
Ytterligare information om produkten