2017 Sankt Paul Pinot Noir Stort lage, torrt, 13,5% vol., Friedrich Becker

Uppkallad efter den tidigare utposten till klostret i Weissenburg, ligger denna vingard i soderlage pa en stor kalkstensklippa med en mycket liten mangd lerig lerjord. Ytterligare mognad skedde under 18 manader i sma trafat gjorda av fransk ek. Fin, medelstark rubinrod, i nasan doftar enbar, tobak, vilda bar, peppar och skogsbotten. Tat i gommen med stark substans och ungdomliga tanniner. Saftig med mycket bra langd och utmarkt struktur. Stor lagringspotential.