2018 Chardonnay Mineral, torr, 13,5% vol., Friedrich Becker

I tysthet pa tyska och elsassiska sidor, odlad pa vaderbiten kalkstensjord med ett lerhaltigt lager. Vinstockarnas alder mellan 28 och 39 ar. Den kontrollerade jasningen och ytterligare expansionen sker pa 228 liters ekfat gjorda av den finaste franska eken. Efter omfattande lagring av jastfallningen buteljerades vinet i augusti 2020. Ljus, klargul. Pa nasan finns en fin doft av brioche, physalis, flinta, i gommen ar den elegant med behagliga orttoner. Ett vin med mycket god lagringspotential och langvarig eftersmak.