2018 Laumersheimer Kirschgarten Pinot Noir, GG, 14% vol., Philipp Kuhn

Dessa Pinot Noir-druvor kommer fran den basta platsen i Laumersheim, korsbarstradgarden. Hogkvalitativ Pinot Noir av internationellt format, intensiva frukttoner som paminner om cassis, vilda jordgubbar, svarta korsbar och plommon. Kottiga toner och inslag av svart oliv och choklad finns i smaken, liksom enstaka korsbar. En enorm tathet och struktur, men anda elegant, nastan lekfullt forpackad. I finalen har vinet en sot karna, med lite bett. Med ratt magkansla och unikt hantverk skapar Philipp Kuhn fantastiska torra viner i Pfalz med hjalp av sin filosofi om 50% vitt och 50% rott ar lika med 100%.