Apelsinvin Pinot Blanc, torr, 12% vol., B. Ress

DE-OKO-039 Detta ar ett maskjast vitt vin. Det vita vinet produceras som ett rott vin. Det betyder att druvorna avstjalkades - baren separeras fran stamstrukturen under denna process - och jaser sedan helt. Sa ocksa med skalarna. Detta ar en gammal metod for att gora vitt vin som kommer fran Georgien och Armenien. Vinerna ar sedan ofiltrerade, ofinade och fyllda med lite eller inget svavel. Av denna anledning kan det ibland forekomma sma grumligheter eller nederbord i vinet. Detta ar en helt naturlig process som inte paverkar kvaliteten pa vinet pa nagot satt. Inte minst pa grund av sin farg kallas dessa viner numera aven for `orangeviner`. `Orange` Rheingauer Landwein dry NV presenterar sig i en klar gyllengul till orange i glaset. Nasan domineras till en borjan av mogna tropiska frukter, som kompletteras av vegetabiliska toner och latta rostade aromer. Farska orter som timjan ackompanjerar det komplexa luktintrycket. De fruktiga aromerna fortsatter i gommen, med friska citrusnoter av mogen grapefrukt och Rangpur-lime som star i centrum. Det finns ocksa latt jordnara aromer och en touch av cedertra. Avslutningen atfoljs av en mild syra som perfekt understryker den friska karaktaren hos `Apelsinen` och gor den behaglig att dricka.