2016 Brunello di Montalcino, torr, 14,5% vol., Vasco Sassetti

100% Sangiovese Eftersom Vasco Sassetti ar en traditionell producent har varje argang sin egen unika touch. Dock gar doften av sura korsbar, svarta frukter, lader, tobak och i unga ar latt animaliska toner som en rod trad genom alla viner. Kakaobonans underbara smak aterfinns i finishen. Vinet lagras pa stora ekfat i 2 ar, darefter buteljeras det och far saljas forst 4:e aret efter skorden.