Ett gelningsmedel som bildar en termoreversibel gel vid upphettning i narvaro av kalcium. Idealisk for tjock sylt, saser for palagg, fruktpureer, gelemjolksdesserter, sylt utan gele for fyllningar och sot kolasas.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Pektin - Pektin 325 NH 95, Louis Francois
artikelnummer
38273
Innehall
1 kg
Forpackning
Pe kan
bast fore datum
sista utgangsdatum: 28.07.2026 Ø 587 dagar fran leveransdatum.
LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Gelningsmedel pektin. Amiderat pektin E440ii, sackaros. Dosering: 0,5 till 1,5 %. For anvandning i livsmedel. Forvara pa en sval och torr plats.
Egenskaper: Inga naringsvarden behover anges.
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (38273) Allergener kan anges i fetstil i ingredienserna. Eller inga allergener narvarande eller dessa har annu inte skickats till oss av tillverkaren/leverantoren.
