2019 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, sot, 7,5% vol., Fio-vin

Ytterligare ett bevis pa att den klassiska skapstilen bor bibehallas och odlas. CabiSEHRnett star for livlig frukt, valsmakande skiffer, filigran och en knivskarp syra. Jas langsamt och spontant i rostfria staltankar, den paminner om noter av vit persika, mango, gront apple och citron. Med en lag alkoholhalt visar den redan sin stora lagringspotential. Aromatisk och uppfriskande i gommen. Trots sin latthet, valdigt intensiv. Passar perfekt till marinerad lax. Ett perfekt vin som smakar valdigt gott ungt och / eller gammalt.