2022 Wiltinger Alte Reben Riesling, off-torr, 11,5% vol., St.Urbans-Hof

Denna fint syrliga riesling ar fruktig och mineral med aromer av mogen lime, apple och persika. Den rodaktiga skiffern och vinstockarnas alder ger vinet en polerad krydda med en uppiggande syra. Den subtila restsotman gor den till en underbar och mangsidig foljeslagare till bordet. Wiltinger passar sarskilt bra till det asiatiska och orientaliska koket.