Bianco IGT Salento Ambace, vitt vin / Fiano och Chardonnay, Schola Sarmenti

60% Fianto, 40% Chardonnay. Aromatiskt, frascht vitt vin med dofter av mogen persika och vildblommaang. `Ambace` ar en cuvee gjord pa den gamla syditalienska druvsorten Fiano och fransk Chardonnay - Fianon ger fin krydda och blommighet, Chardonnay bidrar med fraschor och smalthet. Druvorna ar handplockade i slutet av augusti for att garantera basta kvalitet och tillracklig fraschor - ett vitt vin med drickbarhet och mattliga 12% vol.