Det vaxtbaserade alternativet till albumin/protein. Idealisk for mousse, sockerkaka, skum, kakor och macarons. Den rekommenderade dosen ar 1-4% for en emulgerande och upplosande effekt och upp till 8% for en bindande effekt.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Sosa PotatoWhip, stabilisator for espumas, vegansk (44180)
artikelnummer
39462
Innehall
300 g
Forpackning
Pe kan
bast fore datum
sista utgangsdatum: 18.1.2026 Ø 654 dagar fran leveransdatum.