Ozeki Sake, Junmai, 14,5 % vol.

Ozeki Premium Junmai representerar den traditionella, torra sake-stilen for daglig njutning och ar ocksa en bra instegsprodukt i sakevarlden. Den ar torr, delikat med medium kropp och balanserad smak. Den ska drickas vid en nagot varm temperatur. Sake har spelat en central roll i manniskors liv i Japan i over 2 000 ar. I de olika regionerna brygger cirka 2 000 bryggerier over 10 000 olika marken av denna nationaldryck. Sake passar in i nastan alla kok, oavsett ingredienser eller tillredningsmetod. Det ar inte bara lampligt att dricka, utan ocksa for bearbetning i mat - for smaksattning och marinering.