Kokt druvmust Saba, Appennino
Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
Saba ar en latt rostad, tat brun sirap, med en sot smak och en behaglig doft. Den utvinns fran druvmust, som far sin densitet genom langsam tillagning pa lag varme. Saba anvands traditionellt i det emiliska koket for att krydda polenta, som en sot kontrast till mogen ost eller for att foradla ricotta. Pa Amerigo kan du ofta hitta Saba som efterratt pa vanilj- eller mjolkglass, med kokt frukt och kastanjer.
Ytterligare information om produkten