2022 Haardter Mandelring Chardonnay, torr, 13,5% vol., Andres

DE-OKO-039. Vinstockarna till denna pfalz-chardonnay trivs pa Haardter Mandelring-vingarden. Da kom vinstockarna direkt fran Bourgogne. Den ar klassiskt lagrad pa barriquer, varav 50 % ar ny och 50 % anvands. Ett vin som har mycket kraft, men en harlig balans. Rostade mandlar och hasselnotter samt brod kombineras for att skapa en fantastisk njutning. Vinet har en harmonisk syrastruktur och mycket bett i eftersmaken. Vinet kannetecknas av kalkstensmargel och erbjuder en uttalad salta i gommen, kompletterat med en delikat reduktion pa nasan. Ett typiskt lokala vin fran Andres.