Kockkoncentrat - Svart vitlokspasta

Den rena sjalen av svart vitlok med en intensiv smak. Jasning ar en traditionell kinesisk metod for att konservera vitlok. Smaken utvecklas under jasningen fran en skarp vitlokssmak till en sot och mild arom. Jasning gor vitloken mer smaltbar. Svart vitlok har forst nyligen hittat sin vag in i den europeiska gastronomin, dar den fungerar som en smakhojare i manga ratter. Var svarta vitlokspasta ar jamforbar 1:1 med den traditionellt producerade produkten, vilket gor det mycket enkelt for dig att implementera den aktuella trenden individuellt.