Distinkt adelost. Dominerande salt med en stark ton av blamogel. Kombinationer med fikon, bar eller torkad frukt ar idealiska. Ett Sauternes- eller portvin passar bra till denna specialitet.
Gabriel Coulet SA-3, Avenue de Lauras, 12250 Roquefort, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
Fransk adel svampost gjord pa ra farmjolk, minst 52% fett, dvs. Torr farmjolk, salt, startkulturer, djurlope, Penicillium roqueforti. Forvaras kylt vid +2°C till +7°C. FR;12 203 036;CE
naringstabell (40424)
per 100g / 100ml
varmevarde
1507 kJ / 364 kcal
Fett
32 g
varav mattade fettsyror
23 g
protein
19 g
Salt
3 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (40424) mjolk