> Salami och skinka och bacon > Jamon Iberico Pata Negra skinka

BOS-MAT - Jamon Iberico Cebo de Campo, Paleta, benfri skinka

kyld produkt 0Â°C till +7Â°C

Produkten maste forvaras vid 0Â°C till +7Â°C i kylskap och skickas kyld. Har finns mer information om kyl- och frysforsandelser.

Stamkunder som samlar 10 GOURMETSTJARNOR sparar 10% pa varje vara!

Om du ar ett cateringforetag eller en stor kund och vill registrera dig hos oss, vanligen registrera dig forst via denna lank.

Viktig notering om priset pa varor
Denna vara ar en viktvara / farsk naturprodukt. Den slutliga vikten beror darfor pa det produkturval som ar naturligt tillgangligt nar din bestallning tas emot. Likasa kan priset vara foremal for dagliga fluktuationer. Slutpriset bestams darfor av vikten pa produkten som ligger narmast den onskade kvantiteten och det pris som galler den dag varan levereras. For viktartiklar baseras den slutliga berakningen alltid pa pris/enhet. Till exempel 5 EUR / 100g. Om det resulterande priset och/eller vikten avviker med mer an 30 % fran det pris som anges i bestallningen eller den bestallda kvantiteten, kommer saljaren forst att informera koparen om detta via e-post eller telefon och endast utfora bestallningen om koparen samtycker till denna avvikelse.

Den lufttorkade skinkan kommer fran iberiska grisar uppfodda i sydvastra Spanien. Den frilevande svartfotsgrisen har anpassat sig idealiskt till beteslandskap med ekskogar. Forutom traditionell produktion bidrar dess formaga att lagra fett under huden och i musklerna till en unik produkt. Vi erbjuder Jamon Iberico i 2 kvaliteter: Iberico de Bellota - axel eller skinka fran djur som har varit frigaende och uteslutande utfodrats med ekollon och betesgras. Iberico de Recebo - Axel eller skinka fran djur som har livnart sig pa ekollon, betesgras och ytterligare torrfoder i den sista fasen av tillvaxten.

Ytterligare information om produkten