Ossetra storkaviar (Acipenser gueldenstaedtii) saltas med en skonsam process (Malossol). Med sin typiska notsmak kan den definitivt konkurrera med hogsta Osietra-kvalitet (vild stor).
Storrom (Acipenser gueldenstaedtii) fran vattenbruk. STURROE (GUE: Acipenser gueldenstaedtii), salt, konserveringsmedel: E 284. Forvaras svalt vid 0°C till 6°C.
naringstabell (40824)
per 100g / 100ml
varmevarde
1117 kJ / 267 kcal
Fett
18 g
varav mattade fettsyror
5 g
kolhydrater
1 g
protein
25,3 g
Salt
1,5 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (40824) fisk