Cinco Jotas - 100 % ekollonmatad Iberico PRESA (hals), handskuren

Betesmarkerna dar de iberiska Bellota Cinco Jotas-grisarna fods upp ligger i sydvastra halvon, sarskilt i omradet Sierra de Aracena och Picos de Aroche Huelva naturpark. Grisarna betar pa dessa angar aret runt i full frihet, vilket gor att de kan resa upp till 14 kilometer per dag och fa en godare och mjukare skinka. De ater nastan uteslutande ekollon och naturliga gras som finns i betesmarkerna. Har vaxer framst stenek, gallekar och korkekar som ger olika typer av ekollon till grisens kost. Med inslag av ekollon, vatt gras och timjan fangslar aromerna dina sinnen och skapar en gourmetupplevelse innan det ens smalter i munnen.