Jamon Serrano Gran Reserva, minst 24 manader, skinka (Duroc), skivad

Finns nu aven som praktisk 100g forpackning, skuren och vakuumforpackad. En av vara storsaljare, Duroc Gran Reserva Serrano skinka. For dessa portioner skars en skinka upp och vakuumforsluts for hand av en maestro jamonero (skinkmastare). Hantverk i perfektion! Aven perfekt som present. Denna Gran Reserva Serrano-skinka av rasen Duroc mognar skonsamt i over 30 manader pa en hojd av ca 900 meter i Sierra de Baza, 100% naturlig, gjord utan konserveringsmedel: mognar uteslutande med havssalt. Det speciella, torra och svala klimatet i bergen i Granada framjar den optimala mognadsprocessen och gor denna skinka till en enastaende delikatess. Smormjuk, lufttorkad, finkornig och mild och distinkt arom. Denna Duroc Gran Reserva kommer att gladja dig. For optimal smak och arom, oppna 10 minuter fore servering. Njut i rumstemperatur.