Den moderna versionen av den beromda italienska sasen: Guanciale ersatts av italiensk sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.). ? Med 20% agg. ? Med Parmigiano Reggiano DOP och Pecorino Romano DOP, utan tillsatt gradde eller mjolk. ? En langvarig carbonarasas, lika kramig som om den vore hemlagad. Hall direkt over pastan utan att tillsatta kokvatten. Glaset racker till 12 portioner.
Tryffel Carbonara sas. Vatten, 20 % EGG YORK, Parmigiano Reggiano SUB (MJOLK, salt, lope), Pecorino Romano SUB (FARMJOLK, salt, lope), 2 % sommartryffel (Tuber aestivum Vitt), majsstarkelse, salt, svartpeppar, naturliga smaker . Pastaratter: servera utan att tillsatta kokvatten. Du kan halla den varm under servering utan att agget kurar. 40g sas krydda 80g pasta. Efter oppnande, forvara i kylskap (+4°C) och anvand inom 7 dagar.
Egenskaper: glutenfri.
naringstabell (40879)
per 100g / 100ml
varmevarde
658 kJ / 158 kcal
Fett
11 g
varav mattade fettsyror
5,7 g
kolhydrater
3,6 g
varav sockerarter
0,3 g
protein
11 g
Salt
1,3 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (40879) agg mjolk
