GOURMET VERSAND anvander cookies for att pa basta satt kunna anpassa denna webbplats efter vara besokares behov. Om du fortsatter att surfa pa sidan godkanner du anvandningen av cookies. For mer information, se Sekretesspolicy.
Svart murklor (Morchella conica, Morchella elata): Denna svamp ar en typisk varsvamp som vaxer fran april till maj i glesa barrskogar, pa stigvallar och lovskogar. Smakmassigt ar denna svamp kungen bland torkade svampar. En vallagad morellgraddsas ar alltid en harlig upplevelse for varje gourmet. Spetsiga murklor av basta kvalitet saljs utan stjalk (skaftet ar mycket laderartat och smakar endast nagot intensivt); Varor som handlas med stjalkar kallas originalvaror. Jumbos ar 7-10 cm hoga.
Torkade spetsiga murklorhuvuden Jumbo. Spetsig murklor (Morchella esculenta). Skolj svampen noggrant med ljummet vatten, lagg dem sedan i en liten skal och fyll pa med varmt vatten. Lat svampen dra i 15 minuter och hall sedan bort vattnet. Lagg sedan svampen i kokande vatten i 1 minut. Efter att ha hallt ut vattnet ar dina svampar redo att tillagas. Produkten maste vara genomstekt fore konsumtion. Forvara pa en sval, torr plats och skyddad fran ljus.