Tempeh, (sojabonor, fermenterade), Alberts, ekologiska

DE-OKO-001 Tempeh Natur ar en specialitet gjord pa hela sojabonan som har blandats med en adel mogel och foradlats pa ett camembertliknande satt. Tempeh kommer ursprungligen fran Indonesien och ar en viktig proteinkalla i hela Sydostasien och grunden for en stor kulinarisk kultur. Tips: Skar i skivor och fritera eller stek mycket kraftigt. Avglasera sedan i pannan, till exempel med jordnots- eller chilisas. Tempeh smakar latt notigt och har sin egen karaktar.