> Molekylar matlagning, molekylar gastronomi, farger, texturer > Sosapastor och lager
Sosa karamelliserade mandelbitar, kantonesiska - 600 g - burk

Sosa karamelliserade mandelbitar, kantonesiska

Artikelnummer
Utval | Innehall (vikt) | forpackning | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbyte)
Tillganglighet | bast fore datum
artikelnummer: 41070
600 g burk
€ 40,41 *
(€ 67,35 / kg)
VE kop 6 x 600 g burk till nagonsin   € 39,20 *
OMEDELBART TILLGANGLIG

Denna karamelliseringsteknik for asiatiska notter ger en intensiv, mindre sot smak och ar mer motstandskraftig mot fukt och en blank, jamn belaggning. Tillverkningsprocess: Notterna blotlaggs i sirap i 24 timmar och steks sedan i vegetabilisk olja. Detta tar omedelbart bort allt overflodigt material.

Ytterligare information om produkten