Sammetseffekten ar lika intressant som hanteringen: produkten fungerar bara nar den varms upp till cirka 45C°. En klimatkammare skulle vara mest lamplig, men den fungerar aven i vattenbad. Sammetseffekten uppnas endast genom en varm-kall reaktion genom att spraya den varma massan pa frysta preparat. Enbart kalla ytor racker inte for att skapa den sammetslena strukturen - ytan maste ha minusgrader.
Ytterligare information om produkten
Beteckning
Dekorspruta, sammetseffekt, vit choklad, farg och smak, PCB (74340)
artikelnummer
41100
Innehall
500 ml
Forpackning
Sprejburk
bast fore datum
sista utgangsdatum: 28.08.2028 Ø 1356 dagar fran leveransdatum.
PCB Creation, 7, rue de Suede / BP67 67232 Benfeld Cedex, Frankreich.
produceras i landet | ISO
Frankreich | FR
Ingredienser
80% kakaosmor, 20% vit choklad (kakaosmor, socker, HELMJOLKSPULVER, Graddpulver, SKUMMJOLKSPULVER, emulgeringsmedel: SOJALECITHIN, naturlig vaniljsmak), jasmedel: butan, propan, isobutan. For matvaror. Forvara produkten i rumstemperatur (20-25°C) minst 2 timmar fore anvandning. Skaka val fore anvandning. Spraya ett jamnt lager av produkten pa en kall yta fran ett avstand av 20-25 cm. Efter anvandning, vand pa sprayen och spraya i nagra sekunder for att rengora munstycket. Forvara i rumstemperatur. Om produkten har forvarats vid en temperatur pa <20°C, placera den i ett vattenbad eller torkskap (35°C) i cirka 20 minuter for att gora den flytande fore anvandning.
naringstabell (41100)
per 100g / 100ml
varmevarde
3476 kJ / 843 kcal
Fett
89 g
varav mattade fettsyror
54,2 g
kolhydrater
9,2 g
varav sockerarter
9,2 g
protein
1,3 g
Salt
0,04 g
Allergiinformation om produkten (innehaller allergener) (41100) mjolk sojabonor